CZ: Jojo, přiznávám - tohle zní jako trošku trhlej název článku, ale musím se k něčemu přiznat - miluju jídlo :D Fotím ho kdykoli se naskytne příležitost :D a říkala jsem si, že by bylo zajímavé se s vámi podělit o to, co jsem vlastně v Texasu jedla :-)
EN: Yeah I admit, this sounds like a dumb kind of post but I gotta be honest - I am food lover so I just take pictures of it all the time. And I thought it might be interesting to show you what I ate in Texas.

CZ: Chtěla jsem si udělat normální zázvorový čaj, ale pak jsem začala experimentovat a dokonce z toho vzešlo "něco jako dobrý čaj" :D pokud to dává nějaký smysl :D.
Musím se ale k něčemu přiznat - mně sice moc chutnal, ale mamce se ... no ... tak trošku hnusil! :D Takže nic neslibuju! Je to ale nejvíc jednoduché, takže to můžete zkusit a pak mi říct, co si o tom myslíte! ;-)
EN: I wanted to make a regular ginger tea today but I started experimenting and actually came up with pretty good "something-like-a-tea" :D If that makes any sense.
I gotta be honest though - I did really like it but my mom ... well ... hated it! :D So no promises that you will be the lucky ones and like it. It's super easy though so you can just try it and then tell me what you think about it! ;-)

Ingredience: (pro 2/3 šálky)

pytlíček černého čaje (uvařit do 300ml vody)
2x čajová lžička medu
10g nastrouhaného zázvoru
150ml mléka
1x čajová lžička šťávy z citronu
1x čajová lžička mleté skořice

Postup:

Uvaříme černý čaj a nastrouháme do něj zázvor. Přidáme med, šťávu z citrónu a skořici. Vše dobře promícháme a necháme chvilku odstát. Poté přidáme mléko (řekla bych tak 2/3 = 2 mléko/ 3 čaj do jednoho hrnku).
A voilá - čaj a la Christina From Prague je na světě. :D
Dobrou chuť!

Ingredients (for 2/3 cups)

300 ml of black tea
2x tea spoons of honey
10g of grated ginger
150ml of milk
1x tea spoon of juice from a lemon
1x tea spoon of ground cinnamon

Process:

Make the tea and add grated ginger. Mix in honey, juice from the lemon and cinnamon. Let the tea absorb the ingredients well and then add the milk (I'd say 2/3 = 2 of milk/ 3 of tea for one cup).
Voilá - tea a la Christina From Prague is done. :D
Bon appétit!

CZ: Další set fotek z tohoto léta - tentokrát z Texasu. Omlouvám se, že tak děsně pozdě. Doufám, že se vám alespoň budou líbit!
Mějte krásný zbytek týdne :-)
EN: Another set of photos from this summer. Sorry I'm so terribly late! Hope you enjoy them though. Have a great week :-)