Janovské špagety
Wednesday, February 15, 2012
Uznávám, že kombinace špaget s bramborem zní opravdu zvláštně a ne příliš uskutečnitelně, ale tenhle recept fakt miluju. Je z Apetitu a vždycky si na něm nejvíc pochutnám. Doufám, že bude chutnat i vám :) plusem je i to, že je jednoduchý a rychlý.
Takže, co budeme potřebovat?
300 g brambor, pečlivě omytých a nakrájených na plátky i se slupkou300 g špaget
200 g očištěných a rozpůlených zelených fazolových lusků /
120 g bazalkového pesta
sůl a pepř na dochucení
olivový olej na pokapání
Postup:
- Vroucí vodou z konvice naplňte velký hrnec. Uveďte do varu a přidejte brambory a špagety, trochu osolte. Vařte deset minut, dokud nejsou těstoviny i brambory téměř měkké. Přidejte zelené lusky a vařte ještě pět minut.
- Brambory a špagety sceďte. Stranou nechte čtyři lžíce vody, ve které se vše vařilo. Přemístěte směs znovu do hrnce, vmíchejte pesto a zbylou vodu z vaření. Okořeňte, rozdělte na talíře a zakápněte olivovým olejem.
Dobrou chuť :- *
0 comments
Thank you for your comments!
I appreciate it a LOT! ♥♥♥